ごはんの上に大きめにカットされた玉ねぎと豚肉がのっていて、玉ねぎのみじん切りに黒胡椒がはいった塩ダレがかかっている。
玉ねぎの甘さと豚肉の甘さが塩ダレで引き立てられてさっぱりとしておいしい。






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